Co dziś na obiad?

biała kiełbasa / wędzony boczek / naturalny zakwas / śmietana / maślanka / serwowany z rzemieślniczym pieczywem

sajgonki / falafelki / curry samosa / słodkie chilli

z pikantnym Ajvarem

radamer/ser kozi/gołka wędzona/ kamiennogórski w orzechach włoskich

panko/creme fraich/anchois/pieczone ziemniaki/marynowana cukinia

4 domowe placki ziemniaczane / lekko pikantny węgierski gulasz / kwaśna śmietana / natka pietruszki

z puree ziemniaczanym i surówką

masło / natka pietruszki / puree ziemniaczane / mini sałatka

naszego autorskiego przepisu, serwowane z kwaśną śmietaną

z glazurą BBQ, pieczonymi ziemniakami i sałatką

marchew/ pomarańcz/ wanilia/ masło/ stout jus / puree ziemniaczane

z karkówki faszerowany: śliwka suszona/ogórek kiszony/ boczek wędzony/ cebula/ chleb razowy podany z kluskami, naturalnym sosem oraz zasmażanymi buraczkami

lekko pikantny węgierski gulasz z papryką podawany w asyście klusek śląskich i zasmażanych buraczków

z kluskami śląskimi i zasmażanymi buraczkami

z ziemniakami pieczonymi w przyprawach i z kapustą zasmażaną

z ziemniakami pieczonymi w przyprawach i z kapustą zasmażaną

dorsz czarny / cytryna / sos gribiche / mini sałatka

panierowany radamer / frytki / chutney żurawinowo jabłkowy / sos gribiche / sałatka

grillowany kurczak marynowany w czosnku, tymianku i cytrynie / młoda sałata rzymska / suszone pomidorki koktajlowe / autorski sos cezar / domowe grzanki / wędzony boczek / parmezan

mix sałat/ gruszka/ pomidorki koktajlowe / ogórek / owoce sezonowe / ser kamiennogórski / orzech włoski / grzanki / dressing balsamiczny

800g pierogów: ruskie/ z mięsem/ zbójnickie/ ze szpinakiem/2 śmietany

z okrasą z cebulki

z okrasą z cebulki

z ziemniakami, wędzonym boczkiem, mozzarellą, wędzoną papryką, papryką ostrą

z okrasą z cebulki

ze schabem panierowanym w panko, colesławem, majonezem, pomidorem

z panierowanym radamerem, domowym sosem tatarskim, sałatą lollo i pomidorem

kurczak panierowany w panko, majonez mango chilli, pomidor, sałata, cheddar/ nachosy/ jalapeno

12 szt polędwiczek marynowanych w maślance i przyprawach, panierowanych w panko

6 szt polędwiczek marynowanych w maślance i przyprawach, panierowanych w panko

wędzony boczek / kiszony ogórek / cebula / czerwona kapusta / porzeczki / kluśki śląskie / demi glace

3 wielkie kluchy z masłem i świeżym koperkiem

kiszona kapusta / cebula / wędzony boczek / kminek

czerwona cebula / korniszony / jajko / papryka / kapary / koperek

z dodatkiem prawdziwej kawy i wędzonej soli

naturalny sos powstały przy pieczeniu naszej karkówki